Dress your salad - Ντύστε την σαλάτα σας !

Whats up guys, Giordano here,
          Today we will speak about Salad Dressings, sauces for salads are often called dressings, The concept of salad dressings varies accros cultures. Today we will speak for 2 different dressings, Honey and lemon dressing and balsamic dressing. Lets make our salad much more tastier!

Honey and lemon Dressing :

                 Ingredients :

1. 6 tbs extra virgin olive oil
2. 1 tbs good honey
3. 3 tbs lemon juice
4. sea salt
5. freshly ground black pepper

                  Method :

• Mix everything together in a bowl and season to taste.

Balsamic dressing :

                 Ingredients :

1. 6 tbs extra virgin oil
2. 3 tbs balsamic vinegar
3. sea salt
4. freshly ground black pepper

                Method :

• In a bowl put balsamic vinegar and slowly mix the olive oil by whisking it strong.
• Season to tase.
• Always whisk before use.

Thats it folks , hope you enjoy  your salads more now because salads are healthy and delicius.Good bye till next time !!!

Καλώς ήρθατε, είμαι ο Giordano,

             Σήμερα θα μιλήσουμε για τα ντέσινγκ σαλάτας, οι σάλτσες για σαλάτες συχνά αποκαλούντε ντρέσινγκ. Οι ποικιλίες τω ντρέσινγκ είναι διαφορετικές σε όλο τον κόσμο. Σήμερα θα μιλήσουμε για 2 διαφορετικά ντρέσινγκ, το ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι και ντέσινγκ βαλσάμικο. Ας κάνουμε λοιπόν τις σαλάτες μας πολυ πιο νόστιμες.

     Ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι :

       Υλικά :

1. 6 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2. 3 κ.σ χυμό λεμόνι
3. 1 κ.σ καλό μέλι
4. αλάτι
5. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

       Εκτέλεση :

• Βάλτε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά,

     Βαλσάμικο ντρέσινγκ :

       Υλικά :

1. 6 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2. 3 κ.σ ξύδι βαλσάμικο
3. αλάτι
4. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

       Εκτέλεση :

• Σε ένα μπολ βάλτε το βαλσάμικο και σιγά σιγά προσθέστε το ελαιόλαδο ανακατεύοντας δυνατά με ένα φουέ, αλατοπιπερόστε και δοκιμάστε.

Αυτά για σήμερα , ελπίζω να σας αρέσουν περισσότερο οι σαλάτες τώρα γιατί είναι πολύ υγιεινές και νόστιμες. Τα λέμε την επόμενη φορά, αντίο !